Les lasagnes … ce succulent plaisir de saveurs! Pour beaucoup d’entre nous les lasagnes étaient le « plat du dimanche », celui qui accompagnait, quand nous étions petits, le jour de fête. En voyageant on peut en goûter plusieurs types, mais aujourd’hui, on vous dira comment faire les classiques ! Ingrédients : > pâte…
Poulet et frites : une alliance parfaite que tout le monde apprécie, à tous les âges et sous toutes les latitudes. Les enfants adorent, et même les grands n’hésitent pas à reprendre les frites. Dans notre hôtel, à Misano, le poulet et les frites sont un must have ! Beaucoup de gens nous demandent la recette du poulet,…
Tout le monde ne le sait peut-être pas, mais la piadina est un aliment lié à la tradition étrusque ! Dans notre région, nos grands-parents et arrière- grands-parents la mangeaient souvent parce qu’elle était faite à base d’ingrédients simples et peu chers. Aujourd’hui on trouve plusieurs versions, avec des garnitures salées et sucrées. À partir…
